おはようございます(◎´∀｀)ノ 今日も風があって過ごしやすい天気です☀
昨日も過ごしやすかったですが、梅雨前の一時の気がするので今のうちに大物の洗濯を済ませてしまわないとですね←
さて、ここ数年ですっかりオクラ好きになってしまったのですが、最近どハマリ中なのが茹でたオクラに梅干しの刻みと鰹節を混ぜてポン酢でいただくスタイルです(●´ε｀●)
梅干しだけだと酸っぱ過ぎますが、鰹節を混ぜることで驚くほどまろやかになります✧
酸っぱいの苦手な旦那さんも「おいしい」と言うほどです/// 私は酸っぱいのが大好きなので物足りませんが(笑)
写真はすでに鰹節が混ぜてありますが、さらにこの上にのせます⤴
オクラってレシピが少ないように思いますが、探すと結構あるんですね♫ また違うオクラレシピにも挑戦してみようと思います(人・∀・) なにかあればぜひ教えてください✧
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