№212

こんにちは(◎´∀｀)ノ　今日もあったかいですね！

風は少し強めですが、とにかくあったかい☀

 

さて、写真はうちには珍しく酢の物です✪

きゅうりとホタテの水煮缶で簡単ですが、簡単なので作り方を一応♫

 

[材料]

・きゅうり　1/2本

・ホタテの水煮缶　1/2缶

Ａ水煮缶の出汁　大さじ2

Ａ酢　大さじ1

Ａ醤油　小さじ1

Ａメイプルシロップ　少々

　↑

本来だと砂糖ですが、うちはメイプルシロップです

[作り方]

①きゅうりは薄切りにして塩もみしておく

②水煮缶からホタテと出汁取り分ける

③①と②をボールに入れ、Ａをすべて入れて混ぜる

④以上！

 

作る前にきゅうりと水煮缶を冷蔵庫で冷え冷えにしとくとおいしいです(●´ε｀●)　Ａの最後、メイプルシロップですが

うちは砂糖の代わりに使います♫　前ははちみつだったんですが、はちみつより体に良いそうで(´ω｀人)

メイプルっぽいにおいがするんじゃなかろうかとお思いでしょうが、まったくしません！むしろ照りが出ます✧

砂糖よりコクがあるので多少量の調整が難しいですが(笑)

 

缶詰を使ったメニューはマジ神です｡ﾟ+(σ´д`｡)+ﾟ　日持ちするし、かなり助かります❤

これからの時期、さっぱりいただけるメニューだし簡単なのでよかったらぜひ作ってみてください⤴