№50

こんにちは!今日は雨ですね☂

写真は昨日撮ったものですが、近くの農業試験場の桜です✿

至る所で満開になってますね(●´ε`●)

the・春!です✧

桜の種類は300種類ぐらいあるそうですよ!

昔は10種類ぐらいだったそうですが( °_° )

桜といえば桜餅のイメージがあるんですが、

関東と関西で違うのご存じですか?

関東風は長命寺(チョウミョウジ)、関西風は道明寺(ドウミョウジ)で、形が全く違います☻

あとは長命寺は小麦粉をクレープ状にして粒あんをくるんであって、道明寺はもち米でこしあんと、材料も違います✪

東海地方は後者の道明寺が売ってますが、長命寺…気になります(笑)

でも私は断然「こしあん派」なので両方売ってたら迷った挙句道明寺を買うでしょうね←

あと桜の葉っぱは食べない派です← ごめんなさい(ΘvΘ;)